Frescura, proximitat i sabor
Granja Petitbo emergeix com un tresor de caràcter familiar, establert l'any 2012 arran de la passió compartida per la culinària i l'art del disseny per part dels propietaris. La nostra filosofia abraça el lliurament de productes frescos i autòctons als nostres valuosos clients, i sempre aspirem, en la mesura de les nostres possibilitats, a allò ecològic. La nostra cuina és eternament accessible, convidant aquells famolencs a delectar-se sense restriccions horàries.
L'entorn s'engalana a la figura d'una vella lleteria de les albors del segle XX, ancorada al flanc dret de la ciutat, la qual restaurem i revestim amb el seu encant actual. Un racó acollidor es forja amb la fusta que abraça les taules, miralls majestuosos que adornen les parets, sofàs de cuir i la presència de flors fresques, amalgamats amb mestratge per embolicar el visitant en una sensació de llar.
Dos espais, dues històries. Un encant
L'any 2019 va marcar un nou capítol a la història de Granja Petitbo, quan vam donar la benvinguda a un nounat a la família: el local ubicat al pintoresc carrer Mallorca. Aquest segon establiment va sorgir com una extensió natural de la nostra filosofia culinària i estètica, portant el mateix esperit que ha definit a Granja Petitbo des de la seva gènesi.
En aquest segon enclavament, situat estratègicament al cor de l'eixample esquerre de la ciutat, continuem teixint la nostra narrativa de proximitat i autenticitat. Tot i les diferències en la ubicació, l'essència acollidora i el compromís amb la frescor es mantenen indestructibles.
El nostre menú diari, una deliciosa simfonia de sabors creada a partir dels tresors del mercat, és una mostra més del nostre compromís continu amb l'excel·lència gastronòmica. De dilluns a divendres, el migdia es converteix en un ritual en què els comensals es poden delectar amb creacions culinàries que reflecteixen l'estacionalitat i la frescor dels ingredients locals.